RECETA: Fresas y Chocolate

noviembre 21, 2023
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Ingredientes:

  • 1 taza de fresas frescas, lavadas y cortadas en rodajas
  • 1 onza (aproximadamente 28 gramos) de chocolate negro o semiamargo con alto contenido de cacao (70% o más de cacao)
  • Nueces picadas (opcional)

Instrucciones:

  • Coloca las rodajas de fresas en un plato o fuente apta para microondas.
  • Rompe el chocolate en trozos pequeños y colócalos sobre las fresas.
  • Calienta la mezcla en el microondas a intervalos de 20-30 segundos cada vez, revolviendo después de cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. Esto debería tomar aproximadamente 1-2 minutos en total, dependiendo de la potencia de tu microondas.
  • Retira el plato del microondas con cuidado (estará caliente) y revuelve bien el chocolate derretido sobre las fresas.
  • Opcionalmente, puedes esparcir nueces picadas sobre la mezcla para darle un toque extra de sabor y textura.

¡Listo! Tu postre de fresas y chocolate de dieta está listo para disfrutar. Puedes servirlo de inmediato y saborear la deliciosa combinación de fresas frescas con el toque de chocolate negro.

Esta versión más saludable utiliza chocolate negro con un alto contenido de cacao, lo que significa menos azúcar y más antioxidantes beneficiosos para la salud. Las fresas aportan dulzura natural y son una excelente fuente de vitaminas y fibra. ¡Disfruta de este postre satisfactorio y nutritivo!